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苺クレープ

とりあえず、苺クレープcoldsweats01

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キウイに時間がかかってますsweat01

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ミニチュアフード」カテゴリの記事

コメント

おいしそぅ♪

焼き色とか絶妙で素晴らしいです。
トレーもドイリーも可愛いですね。

投稿: まき。 | 2009年3月 5日 (木) 13時43分

美味しそうです。
イチゴたっぷりですね。

クリームも おいしそうだし。

この焼き色の 付け方が
知りたいです。

難しいですよね・・・。

投稿: ゆみ | 2009年3月 5日 (木) 16時29分

cherryまき。さんへ

焼き色いいですか?
嬉しいなnote
ディスプレイは春のスイーツプレートと同じなので、もっと色々考えたいと思いますcoldsweats01
でも、なかなかいいデザインが降ってきませんsweat01
プチスランプかな~sweat01

投稿: みにんちゅ | 2009年3月 5日 (木) 17時59分

ribbonゆみさんへ

焼き色は焼き色よりも元になるクレープ生地の方が問題です。
生地に凸凹をつけてあげると焼き色も決まりやすいと思いますnote
これはパンも同じで、色を濃くしたいところは凸、薄くしたいところは凹と言う風に原型作りが一番だいじかな?
もちろん色ムラを出すために色つけも時間がかかりますsweat02
黄土色と黄土色+茶色を重ね塗りしています。水加減と、混ぜ具合を少しずつ変えて生地にムラが出来るように筆でポンポンと乗せてます。
ぼかし加減とかもちょっと工夫してみましたが、文章での説明って難しいですねdash
こんな説明で分かるかなぁ??

投稿: みにんちゅ | 2009年3月 5日 (木) 18時07分

クレープめっちゃ
美味しそうです!

いちごも一つ一つ
すごくリアルですね♪

さすがみにんちゅさん∩・ω・∩

投稿: 裕里 | 2009年3月 5日 (木) 20時59分

焼き色のつけ方 よくわかりました。
私にできるかな・・・?

何とか がんばって
練習してみます。happy01

投稿: ゆみ | 2009年3月 5日 (木) 21時37分

゚+.(ノ*`・Д・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆
広げたクレープもめさ可愛いです~(*ノ∀ノ)
苺がリアルだわ♪
苺の断面って、リアルサイズでもめんどい(←ぉぃw)のに
ミニチュアサイズで作ってしまう みにんちゅさんはやっぱりスゴイです(≧▽≦)″

ホイップもめちゃんこ綺麗ですね(*´∀`)b

投稿: のりち | 2009年3月 5日 (木) 23時01分

クレープ おいしそう(●^o^●)

さすが みにんちゅさん、細かいところまで こだわりを感じます☆

あ~もうすぐ みにんちゅさんのお教室の日だぁ~! 最近 毎日 わくわくです(*^^)v

投稿: maco | 2009年3月 6日 (金) 10時05分

birthday裕里さんへ

苺スライスって作るの結構好きなんですよheart01
面倒なんですけど、上手く書けた時は嬉しさ倍増ですnote
ただ花粉症が邪魔をして長時間の制作が出来なくて困ってますweep
瞬きするの忘れちゃって目が痛いですsweat01

投稿: みにんちゅ | 2009年3月 6日 (金) 11時43分

ribbonゆみさんへ

きっと出来ますよ~!
お手本があると作りやすいと思いますよ~note

shoeのりちさんへ

私の場合、リアルサイズの方が苦手ですsweat02
大きいともっと繊細に描かなくてはいけないからcoldsweats01
ホイップは金口作りが大変でしたsweat01
ヒダが均等に出るように作るのと、クレープが小さいので金口も小さく作らないといけなくて、失敗しまくりですdash
でも、なんとか出来て良かったheart01

投稿: みにんちゅ | 2009年3月 6日 (金) 11時48分

bananamacoさんへ

今年は妥協しない1年にしよう!!
と思って頑張ってますが、そうなるとなかなか出来上がらないんですねcrying
今自分が出来る全てを注ぎたいのですが、理想と現実は遠いdash
もうすぐmacoさんに会えますね~!!
私も楽しみですnote

投稿: みにんちゅ | 2009年3月 6日 (金) 12時06分

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