ココアスポンジケーキ

主人に明日のホワイトデーのお返しを買ってきてくれと頼まれて、ちょこっと八王子ソゴウに買い物に行ってきましたリニューアルしたばかりで新しいお店が沢山できて楽しかった

でも買ったのは、お返しとマフィン２個とクリーム大福８個だけでしたクリーム大福のミルフィーユラズベリーはイマイチ次は宇治金時食べてみよ８個一人で食べませんよ。後は家族の分です

先日そごうで買った文明堂のバームクーヘンおいしかったユーハイムより好きかも機会があったら食べてみてください。

またゆっくり買い物に行きたいなあ今度は春物の靴とバックが欲しい

こっから本題です

先日のココアスポンジに生クリームでデコレーションしましたチョコクリームにしようか悩みましたが、まずは生クリームで

苺が無くなってきたのでただいま生産中なのですが、細かいので疲れますだんだん手抜きになってきているような・・・

昨夜はデニッシュも作りました。左奥がバナナキャラメル、右奥が洋ナシキャラメルなんですが、キャラメルソースかけなきゃ良かった中が見えない

手前は生地が小さすぎたので、適当に作ってあるフルーツ乗っけましたフレッシュフルーツデニッシュ的な感じで

今日は洋ナシのタルト作りマース出来ればキウイとピーチも作っておきたいなぁ

でもそろそろディスプレイ用の小物作らないといけないケーキだらけになってしまいました

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